Caipifrutas Tradicional
Cachaça, vodka ou saquê com limão e açúcar. O sabor brasileiro em sua forma mais pura.
R$ 42,00Sem imagem
Caipira da casa
Vodka com jabuticaba, uva roxa, limão e toque de açúcar. Original e irresistível.
R$ 46,00
Camarão à Cubana
Camarões empanados servidos com purê, frutas em calda e arroz
à grega. Uma fusão de doçura e sabor da cozinha tropical. 350g
Camarão Alho e Óleo
Camarões salteados ao alho e óleo, servidos com limão. Uma
combinação de frescor e intensidade.
Camarão Caprese
Camarões grelhados com muçarela de búfala e tomates-cereja,
finalizados com azeite de ervas e flor de sal. Acompanha arroz
com brócolis e legumes salteados. 350g
Camarão Chef Gildo
Camarões graúdos grelhados ao molho especial da casa,
acompanhados de arroz com brócolis e legumes na manteiga.
Sabor marcante e assinatura do nosso chef. 350g
Camarão Crocantino
Camarões empanados no gergelim e dourados, servidos com
risoto de damasco e queijo brie. Um encontro entre a crocância
do mar e a suavidade do brie, finalizado com leve toque
adocicado. 350g
Camarão Do Patrão
Camarão GO, grelhado no azeite e envolto em ervas finas, Servido com
risoto cremoso de queijo brie, tomates-cereja e muçarela de búfala, purê
de batatas e legumes salteados. Uma criação exclusiva do Chef Gildo, que
traduz o sabor do mar em uma experiência inesquecível. Serve 3 pessoas.
Camarão Ilha do Mel
Uma explosão de contrastes: mar, terra e doçura em perfeita harmonia. Um prato autoral, impactante e inesquecível. 300g de camarão, 200g de costela desfiada, queijo coalho gratinado, servidos dentro da cabotiá. Toque especial de purê de mel e acompanha arroz com brócolis.
Serve: 2 a 3 pessoas
