Brownie Delicato
Brownie de chocolate recheado com chantilly e servido com
sorvete. Crocante por fora, macio por dentro
Cheesecake Frutas Vermelhas
Cheesecake leve e cremoso com calda artesanal de frutas
vermelhas.
Entremet Jabuticaba
Entremet artesanal com geleia de jabuticaba.
R$ 42,00Sem imagem
Frutas da estação
Seleção fresca de frutas da estação, servidas com elegância.
R$ 35,00
Mouse Diamante Negro
Intensidade, elegância e equilíbrio. Para quem aprecia chocolate na sua forma mais pura.
Mousse de chocolate 70% com textura leve e final marcante.
Serve: 1 pessoa
Pavlova Frutas Vermelhas
Suspiro crocante com chantilly e calda de frutas vermelhas. Leve,
colorida e delicada
Petit do Nordeste (cocada)
Uma sobremesa que abraça a memória afetiva brasileira com sofisticação. Cocada cremosa com doce de leite, coco fresco, sorvete de creme e calda de maracujá.
Serve: 2 pessoas
Petit Laercio’s
Petit de Chocolate, Pistache ou Doce de leite, sorvete de creme, farofa crocante de biscoito e ganache quente.
Clássico, intenso e irresistível.
Pudim Laercio’s
Nosso pudim artesanal, preparado com leite condensado e muito
carinho.