Filé Chef Gildo 29 maio Filé empanado (400g) com parmesão e ervas, gratinado ao molho concassé, servido com massa na manteiga de ervas. Dourado, crocante e sofisticado, uma criação exclusiva do nosso chef. Serve 2 pessoas. agenciacaos Chorizo Tropeiro Filé Shitake