Ossobuco Milano 29 maio Clássico europeu reinterpretado com a elegância do Laercio’s. Textura macia, sabor profundo e finalização impecável. 500g de ossobuco braseado lentamente. Acompanha 300g de risoto cremoso e farofa crocante especial da casa. Serve: 2 pessoas agenciacaos Costelinha Barbecue Defumada do Chef Strogonoff La Famiglia (Carne)